价格:面议
产品品牌:鑫沅昌盛
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
山东鑫沅昌盛食品机械有限公司拥有着先进的生产设备和经验丰富的生产施工技术人员、高素质的售后服务团队。是设计,科研,制造,生产,销售,服务于一体的专业制造生产厂家,本公司免费提供设备方案,技术支持,并按照需求定制设备,以及合作后,免费提供厂房布置。有专业的研发技术团队,制造团队,检验团队,销售团队,服务团队,运输团队等专业的人员,为您提供优质的服务。可根据用户企业的技术需求和产量,为您量身定制设备,并为客户厂家提供厂房设备设计,食品技术等项目,为您解决后顾之忧。
净菜加工设备操作要点说明
①预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类,山东脱水蔬菜加工设备价格低,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,山东脱水蔬菜加工设备厂家,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要彻底,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,特别是不能软烂或呈粗纤维状。
②冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。
③封口:封口时真空度接近0.1兆帕,净菜加工设备封口紧密、平整。
④无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,净菜加工设备工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏:以低温避光保存为佳。
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加菜加工工艺流程:
蔬菜→提升→拣选修整→一次气浴清洗→切制→二次气浴清洗→沥水→甩干→挑选→计量→包装→金属检测→装箱→入冷库
净菜加工生产线由提升机、大型切菜机、清洗机、漂洗机一体流水生产线工艺,流程科学、人性,设备制造技术成熟,有同各地知名企业合作的成功经验。叶状类蔬菜清洗专用生产线、根茎类蔬菜清洗专用生产线、蔬菜通用组合式清洗生产线、蔬菜清洗漂烫生产线等。
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面对广大的目标受众、广阔的市场前景,农业工业化、农产品加工、食品安全行业迎来了的发展机遇。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。可以使物料均匀进入清洗机,降低工人劳动强度。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
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